La Maison Dandoy est la plus ancienne biscuiterie bruxelloise. Depuis plus de 190 ans, nous célèbrons les plaisirs simples en proposant des biscuits riches en saveurs et généreux en caractère. Ces douceurs sucrées sont 100% naturelles et fabriquées de manière artisanale par des maîtres passionnés dans nos ateliers bruxellois.
Famille, artisanat, qualité et traditions sont les Fondations de la Maison Dandoy. Tout a commencé en 1829, lorsque l’arrière-arrière-arrière-grand-père artisan boulanger ouvre sa première boutique rue du Marché-aux-Herbes. Trente ans plus tard, il déménage rue du Beurre où il apprendra le métier à son fils Philippe. Après 190 ans de savoir-faire, tradition et passion y font toujours la loi avec de nouvelles idées, de grands projets mais toujours avec les mêmes délicieuses recettes d’autrefois.
Notre péché-mignon ? Le Speculoos authentique et fait-maison ! Élu meilleur speculoos au monde par les bruxellois, il ne cesse de satisfaire les papilles des petits comme des grands. Même si la Maison Dandoy a fait du speculoos sa spécialité, nous offrons une multitude de plaisirs sucrés : croquants, croustillants, cakes, financiers, frangipanes… Il y en a pour tous les gourmands et pour chaque occasion !
La Maison Dandoy est aussi connue et reconnue pour nos excellentes gaufres qui peuvent être dégustées dans l’un de nos deux salons de dégustation (HORECA) dans le centre de Bruxelles.
Nous recrutons actuellement pour nos boutiques des ambassadeur.rice de vente biscuit en CDD.
Soft Skills
- Promouvoir l'Excellence Qualité auprès du client (relation & service client de haute qualité)
- Être attentif et à l’écoute des besoins du client
- Maintenir une communication constante avec le Store Manager et/ou l’Assistant Store Manager
Hard skills
- Développer les ventes personnelles.
- Démontrer la connaissance des produits.
- Maintenir un service rapide et précis,
- Garantir une excellente expérience client
- Veiller à ce que tous les produits soient conformes aux normes de l’entreprise (s’assurer de la fraîcheur de ces derniers)
- Participer à la mise en place de la présentation du magasin en suivant les standards préconisés par la Maison Dandoy
- Participer à la bonne présentation du magasin
- Garder un poste de travail propre et rangé (stocks, plan de travail, cuisine…)
- Nettoyer le magasin dès que nécessaire (sols, étagères, comptoirs, etc…)
- Assurer une bonne gestion de stock en respectant le FIFO/FEFO.
- Veiller à minimiser les pertes de stocks
- Identification des problèmes liés à la qualité et communication de ceux-ci vers le Store Manager et/ou l’Assistant Store Manager
- Suivre à la lettre les procédures mises en place par la Maison Dandoy
- Respecter les règles HACCP et les procédures mises en place (nettoyage & désinfection, plan de lutte contre les nuisibles, maintien de la chaîne du froid, la gestion des déchets, les méthodes de traçabilité et notification obligatoire).
- Participer aux processus d’emballage dans l’ERP (Odoo)
- Prendre les commandes en utilisant le POS system
- Assurer la bonne gestion des encaissements
- Participation à l’ouverture et/ou la clôture de la caisse.